Bí kíp sống khỏe của người Nhật Bản chính là luôn bổ sung các món cá vào bữa cơm hằng ngày. Đặc biệt là cá hồi, không chỉ thơm ngon mà còn chứa đựng nguồn dinh dưỡng dồi dào.

Trong thịt cá hồi chứa omega 3, một loại axit_béo không no giúp giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa_bệnh timmạch và cải thiện giấc ngủ. Ngoài ra, còn nhiều khoáng chất khác như: Chất sắt, i-ốt, kali, natri.v.v. cần thiết cho sự phát triển của cơ thể.

Có rất nhiều món ngon được chế biến từ cá, như áp chảo, nướng, kho, sốt, ruốc cá hồi,…giúp làm phong phú thực đơn, phù hợp với khẩu vị của mọi nhà.

Tại SFY, cá hồi nhập khẩu trực tiếp từ Nauy và bảo quản với quy chuẩn nghiêm ngặt, nhằm đảm bảo được hương vị tươi ngon cũng như chất dinh dưỡng trọn vẹn.

Cá hồi Nauy không giống với dòng cá hồi thường, những chú cá này có chất lượng tốt nhất bởi được chăm sóc trong môi trường vô cùng đặc biệt, được tự do bơi lội, phát triển mà không tiếp xúc với tác nhân gây hại từ con người. Thức ăn sử dụng hoàn toàn là hữu cơ, đi cùng với đó là môi trường sống sạch với các dòng biển lạnh, đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt.

Cá hồi NaUy Organic có những ưu điểm vượt trội sau:

– Thịt cá dai, dẻo, tươi có độ săn chắc và giòn hơn

– Lượng dầu béo, lượt nhớt ở vảy ít hơn nên giảm cảm giác bị ngấy

– Thịt có màu vàng nghệ chứ không hồng đỏ như các dòng cá hồi thông thường

– Thịt đậm đà và ngon hơn;

– Đầu, đuôi và xương cá bé nên khi fillet giảm được tỷ lệ thịt bị hao

Làm thế nào để phân biệt với cá hồi thường?

– Nhìn mang cá hồi NaUy Organic có màu đỏ tươi tự nhiên; mắt cá sáng không vẩn đục.

– Thân cá và da sáng bóng, không bị trầy xước, vảy không bị xô.

– Vân mỡ trắng trên miếng cá fillet dày, rõ hơn tạo cảm giác béo ngậy, kích thích ánh nhìn.

– Thân cá hồi hữu cơ tươi có độ đàn hồi cao và săn chắc, cơ cá không bị nhũn, khi nhấn vào mình thì không có vết lõm.

– Khi sờ tay lên bề mặt fillet sẽ không có nước ẩm, thịt chắc

Đến SFY chọn cá hồi tươi ngon bổ sung ngay chút vitamin sea vào bữa cơm gia đình nhé!